Új vágóasztal tisztítás és fertőtlenítési tippek

A vágódeszka, más néven aprító tábla, alapvető elem a konyhában. Minden nap zöldségek vágására használják, és ha elhasználódik, újat kell vásárolni. A szupermarketekben értékesített vágódeszkákat gyakran gyárakban dolgozják fel, és a táblák felülete szennyeződhet néhány káros ipari anyaggal. Tehát az újonnan megvásárolt vágódeszkát használat előtt meg kell tisztítani és fertőtleníteni. Az alábbiakban a szerkesztő beszél a tisztítási és fertőtlenítési módszerekről. Vessen egy pillantást!

Tisztítási módszer az új vágódeszkákhoz:

1 、 A bambusz vágódeszkát megvásárlás után tisztítsa meg forrásban lévő vízzel, mivel a vágódeszka felületét viaszréteggel borítják, mielőtt elhagynák a gyárat, és a viasz mindkét oldalát le kell mosni. Mosás után áztassa koncentrált sós vizet 1 órán át. A só higroszkópos, és megakadályozhatja a vágódeszkát a szárításban és a repedésben.

2 、 A mosott bambusz -vágódeszka szárítása után foglalkozzon a termikus bővítés és az összehúzódás problémájával. A módszer egy lyuk fúrása a vágódeszka közepén, kb. 5-10 milliméter átmérőjű. Csak dugja be ezt a lyukat egy kis fa csíkkal (ha nincs otthon fúrási körülménye, akkor nem kell megtennie).

3 、 A nedvességálló és a termikus tágulás és a összehúzódáskezelés után védőréteget kell alkalmazni a bambusz vágódeszkára. Forraljuk fel a főzőolajat, és öntsük egyenletesen a tetejére forró olajjal, lehetővé téve a vágódeszka számára, hogy teljes érintkezésbe kerüljön az olajjal. Ezután hagyja megszáradni, és hagyja, hogy az olajat felszívja a vágódeszkával. Végül öblítse le tiszta vízzel.

Fertőtlenítési módszer az új vágódeszkákhoz:

1. mosás, vasalás és fertőtlenítés: Először használjon merevkefét és vizet a vágódeszka felületének és réseinek tisztításához, majd öblítse le 100 ℃ forró vízzel.

2. napsütéses fertőtlenítés: A napfény ultraibolya sugarai baktériumok elpusztítását okozják. Ha nem használatban van, a vágódeszkát napfénynek kell kitenni. Ez nem csak elpusztíthatja a baktériumokat, hanem kiszáradhat a vágódeszkát és csökkentheti a baktériumok növekedését.

3. ecet fertőtlenítés: A halak vágása után csak szórjon meg egy ecetet a vágódeszkára, hagyja, hogy száradjon a napfényben, majd tiszta vízzel öblítse le, hogy elkerülje a halak illatát.

4. sózási fertőtlenítés: A vágódeszka minden egyes használata után késsel kaparja le a maradékot a deszkák felületén, és 6-7 naponként meghintje egy sóréteget a táblára. Ez nem csak elpusztíthatja a baktériumokat, hanem megakadályozhatja a vágódeszkát a szárítás és a repedés is.

5. Malacos gyömbér fertőtlenítés: Ha a vágódeszkát hosszú ideig használják, akkor furcsa szagot eredményez. Törölje le a darabolódeszkát friss mogyoróval vagy gyömbérrel, majd öblítse le forró vízzel, miközben kefével fogmosta, és a furcsa szaga eltűnik. $ $ $ $ $