Mi a legtisztább módja a barbecue -nyársok tisztításának?

Barbecue nyárs kötelező a rajongók grillezéséhez. Függetlenül attól, hogy húst, zöldséget vagy pillecukorot főz, a nyársok kényelmesebbé és szórakoztatóbbá teszik a kültéri főzést. A megtisztítás - különösen egy hosszú, füstös BBQ ülés után - rendetlen és frusztráló feladat lehet. Szóval, mi a legtisztább és leghatékonyabb módja a barbecue -nyársok tisztításának?

A válasz attól függ, hogy milyen nyársat használ: bambusz (eldobható), rozsdamentes acél (újrafelhasználható) vagy más fémtípusok. Fedezzük fel az egyes típusok legtisztább módszereit, és néhány bevált gyakorlatot a legmagasabb állapotban tartásuk érdekében.

1. Az anyag megértése: bambusz vs fém nyárs
A takarítási módszer kiválasztása előtt fontos meghatározni, hogy milyen ske -sye -t használ:

A bambusz nyárs könnyű, olcsó és eldobható. Egyszeri használatra szánták őket.

A rozsdamentes acél vagy a fém nyárs újrafelhasználható és tartósabb, de megfelelő tisztítást és karbantartást igényel.

Mindegyik anyagnak eltérő tisztítási követelménye van.

2. Bambusz nyárshoz: Tiszta vagy dobás?
A bambusz nyársok kezelésének legtisztább módja egyáltalán nem tisztítja őket - mert ezeket egyetlen használatra tervezték. Grillálás után:

Hagyja le őket a kukába, miután lehűltek.

Ha környezeti okokból újra felhasználnia kell őket, használja őket forró víz alatt, és óvatosan dörzsölje le puha kefével.

A bambusz nyárs újrafelhasználása azonban nem ideális. Fel tudnak felszívni az élelmiszerleveket, kikötőbaktériumokat, és könnyen szilánk vagy gyengíthetik. A legjobb gyakorlat: áztassa őket vízben 30 percig, mielőtt grillezést megelőzően az égés megakadályozása érdekében, majd a használat után dobja el.

3. rozsdamentes acél vagy fém nyárshoz: lépésről lépésre történő tisztító útmutató
Az újrahasznosítható nyársai jobb teljesítményt és környezeti előnyöket kínálnak, de a tisztítás kihívást jelenthet, ha az égett ételek vagy zsírok túl hosszúak maradnak. Itt van a legtisztább és leghatékonyabb módszer a megtisztításra:

1. lépés: Használat után azonnal áztasson
Amint befejezi a grillezést, helyezze a nyársat egy tálcába vagy tartályba, amely meleg, szappanos vízzel töltött.

Hagyja, hogy legalább 20–30 percig áztassanak. Ez elősegíti a beragadt maradékok meglazítását, és megkönnyíti a súrolást.

2. lépés: Használjon grillkefét vagy súrolópadot
Átadás után súrolja meg az egyes nyársokat egy nem kopás vagy grillkefével.

Összpontosítson a elszenesedett bitekkel vagy zsíros felhalmozódású területekre.

A makacs maradékhoz adjunk szódabikarbónát a szivacshoz, vagy készítsen pasztát vízzel, és óvatosan dörzsölje be.

3. lépés: Öblítse le és fertőtlenítse
Öblítse le alaposan forró víz alatt a szappan és az élelmiszer -részecskék eltávolítását.

Opcionálisan fertőtlenítse úgy, hogy a nyársat 5 percig áztatja 1 rész ecet keverékében 3 rész forró vízre, majd öblítse le újra.

4. lépés: Szárítson teljesen megszáradva
Szárítsa meg minden nyársát tiszta törülközővel vagy papírtörülközővel.

A tárolás előtt hagyja, hogy teljes mértékben megszáradjanak. Ez megakadályozza a rozsdát, különösen az alacsonyabb minőségű fémeken.

4. Alternatív tisztítási módszerek a mély tisztításhoz
Ha nem tisztította meg a nyársat közvetlenül használat után, és most tele vannak beragadt ételekkel, próbálja ki az egyik mélytisztító trükköt:

1. szódabikarbóna és ecet áztat
Helyezze a nyársat egy tartályba.

Szórja meg a szódabikarbóna nagylelkűen rájuk.

Adjon hozzá forró ecetet a tartályhoz, és nézze meg a pezsgő reakciót.

Áztassa 15–30 percig, majd dörzsölje és öblítse le.

2. mosogatógép (ha biztonságos)
A legtöbb rozsdamentes acél nyárs mosogatógép-biztonságban van.

Helyezze őket laposan az edényállványba, vagy vízszintesen a felső állványba.

Használjon forró ciklust, és mosás után azonnal szárítsa meg, hogy elkerülje a vízfoltokat.

Megjegyzés: Ne tegye a nyársat fából készült fogantyúkkal a mosogatógépbe - ezek láncolódhatnak vagy repedhetnek.

5. Pro tippek az egyszerű és tiszta tisztítás folytatásához
A grillezés előtt használja a nem tapadó spray-t a nyárson, hogy az élelmiszerek könnyebben felszabaduljanak.

Ne hagyja, hogy az ételek kiszáradjanak - a grillezés után hamarosan törölje őket, miközben a maradék még puha.

Helyesen tárolja - Tekerje le a szárítást, és tekerje be a nyársat tiszta ruhába vagy egy lezárt tartályba, hogy megakadályozza a por és a nedvesség felhalmozódását.

Rendszeresen ellenőrizze - ellenőrizze a rozsda vagy a hajlított széleket, és haladéktalanul cserélje ki a sérült nyársat.

A tiszta nyárs nemcsak higiénikusabb, hanem a grillezett ételek valódi ízének megőrzésében is. A barbecue nyársai tisztításának legtisztább módja a főzés után gyorsan cselekedni, szelíd, de hatékony súroló szerszámok használata, és elkerülni a kemény vegyi anyagokat, amelyek hagyják a maradékot.

Csak néhány egyszerű szokással gyors, könnyű, és - ami a legfontosabb - tisztítható.